Ramazan pide – Pain turque

Aujourd'hui je vous présente un célèbre pain d'origine turque, que je connaissais depuis plusieurs années sans jamais l'avoir testé. C'est maintenant chose faite ! Cette recette nous donne un pain aussi moelleux qu'une brioche, tout en gardant un bon goût de pain. Il reste également moelleux le lendemain. Du petit…

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Zaletti – Biscuits vénitiens aux raisins

Voici des petits biscuits italiens que j'ai découverts il y a quelques jours alors que je cherchais une recette afin d'utiliser des jaunes d'oeufs dont je ne savais quoi faire. Ces biscuits au bon goût de beurre sont délicieusement parfumés au citron et agrémentés de raisins secs. Cette recette est…

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