Pain brioché au beurre d’ail et au persil

J'ai goûté pour la première fois au garlic bread (pain à l'ail) en Angleterre il y a plusieurs années. Là bas, on le trouve très facilement au supermarché sous la forme de petites baguettes fourrées au beurre d'ail et au persil. J'ai tout de suite beaucoup aimé ! J'ai décidé qu'il fallait…

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Pain marocain | Cuisson au four

Les recettes de pain, ce n'est pas ce qui manque sur ce blog! En voici une nouvelle qui vient s'ajouter à la liste, il s'agit du pain marocain cuit au four. Je précise le mode de cuisson puisqu'au Maghreb, il est très courant de cuire le pain à la "poêle".…

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Chinois au Speculoos®

Il y a maintenant plus de deux ans, je vous présentais la recette du chinois traditionnel à la crème pâtissière et aux raisins secs. Voici aujourd'hui une variante plutot originale que j'ai découverte grâce à Rockthebretzel, il s'agit du chinois à la crème de Spéculoos. J'ai beaucoup aimé cette version…

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