En ce mois béni, je vous propose un incontournable de la cuisine Algérienne, il s'agit tout simplement du pain maison, doré et cuit au four. Il accompagnera à merveille la fameuse chorba ramadanesque. Cette recette diffère légèrement de la première que je vous avais présentée il y a quelques années…
Envie d'un sandwich maison moelleux et bien gourmand, un peu façon subway? J'ai ce qu'il vous faut avec des délicieux pains sandwich aux herbes, gratinés pour encore plus de gourmandise. Ils ont fait notre repas un dimanche midi, je les avais alors garnis de kefta et de crudités. Si ce…
En ce mois sacré, je vous propose un bain brioché ultra moelleux, que vous pourrez déguster en salé, pour accompagner la chorba par exemple, mais aussi en sucré pour le repas du matin. J'avais envie d'un pain bien moelleux j'ai donc pesé mes ingrédients et mis du lait fermenté à…
Je reviens aujourd'hui avec une recette/un concept aussi sympa que bon, il s'agit de la brioche apéro ! Une idée repérée sur les réseaux sociaux et plus précisément chez Assia_cuisine_facile, sur Instagram.De petite boules moelleuses garnies façon sandwich, que vous pourrez accommoder selon vos envies. Ici, j'ai choisi d'y mettre…
