Il y a quelques temps, je vous proposais la recette du flan pâtissier au chocolat, une recette de Ju Chamalo. C'est cette dernière que j'ai revisité pour réaliser cette version ultra gourmande au praliné noisette. La texture du flan associée au croquant les noisettes caramélisées est absolument merveilleuse.Ici, j'ai préparé…
L'automne s'est installé depuis quelques temps, voici donc une recette avec un ingrédient phare de la saison : la pomme.Cette recette est, je dirais, un classique indémodable dont on ne se lasse pas. Cependant, je trouve qu'il est assez difficile d'avoir un bon gâteau aux pommes qui réunit tous…
Si vous deviez deviner de quoi se compose ce gâteau bien moelleux à la couleur ambrée, je pense que vous ne trouveriez pas !C'est un gâteau que j'ai découvert il y a plus de 10 ans sur un forum de cuisine et c'était l'une des premières recettes que j'ai publiées…
Parce qu'on a jamais trop de recettes de cookies, je vous en propose une nouvelle qui vient s'ajouter à la liste des cookies (qui devient de plus en plus longue) sur ce blog. Les cookies du jour sont bien chocolatés et ont la particularité d'avoir cet aspect craquelé, façon Martha…
