Pizza soleil | Tomate – Mozzarella

600 Le soleil est bel est bien là et la recette du jour y fait clairement référence.Vous souvenez-vous de la tarte soleil à la provençale, au thon et à la tomate ? Cette tarte feuilletée conviviale où chacun pioche sa part ! Je vous propose aujourd'hui la version pizza de…

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Croquettes de poisson ail et fines herbes

On se retrouve avec  ces croquettes de cabillaud à l'ail et aux fines herbes, une recette qui plaira aux adultes comme aux enfants. J'aime beaucoup les nuggets et croquettes, qu'ils soient à base de viande, de légume ou de poisson comme ici, mais quand ils sont fait maison, ils sont…

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Aïd Al fitr 2020 | Mon plateau de pâtisseries

Je partage avec vous mon assiette de pâtisseries réalisées à l'occasion de l'aid al fitr, la fête qui a marqué la fin du mois béni de Ramadan. Celle-ci se compose de gâteaux dont les recettes figurent déjà sur le blog tels que : les maqrouts aux amandes, façon maamoul les…

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Aïd Al fitr Moubarak

C'est entre la joie et l'émotion que nous fêtons aujourd'hui la fin du mois sacré de Ramadan, un mois qui aura permis, je l'espère, d'apaiser les corps et les coeurs, et de poursuivre nos vies l'esprit ressourcé. Puisse Allah accepter nos actions ainsi que les vôtres. Taqabala Allahu mina wa minkoum.…

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