Babka de Jeffrey Cagnes

Je reviens avec une recette que l'on a beaucoup vue sur les réseaux sociaux récemment, et qu'il a fallu que je teste absolument, surtout quand on aime les brioches autant que moi. Celle-ci est une valeur sûre puisque c'est la recette de Jeffrey Cagnes, célèbre chef pâtissier chez Stohrer et…

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Crêpes jambon-emmental de Cyril Lignac

Je vous propose aujourd'hui une valeur sure de la cuisine traditionnelle française avec cette recette simple, efficace mais surtout gourmande, signée Cyril Lignac. Depuis que je l'ai découverte, je la réalise assez souvent pour le plus grand bonheur de ma petite famille. Il est possible de remplacer le jambon par…

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Tarte-lette au citron meringuée

Le beau temps semble (enfin) faire son apparition, c'est l'occasion pour moi de vous présenter ma tarte préférée, il s'agit de la tarte au citron meringuée que j'ai réalisée en version familiale et en version individuelle.Elle se compose d'une pâte sucrée aux amandes, fine et croustillante, d'un biscuit moelleux aux…

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Aïd Al fitr Moubarak

Le mois de ramadan est déjà terminé, je souhaite à toutes celles et ceux qui ont jeûné une excellente fête de l'Aid al fitr. Je partage avec vous en cette occasion mon plateau de petites douceurs réalisées pour ce jour si spécial. J'espère que ce mois vous aura permis de…

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