Que diriez-vous d'une recette réconfortante, nutritive et savoureuse? Rien que ça! Je vous propose aujourd'hui ce dhal, il s'agit d'un plat indien qui se compose principalement de lentilles, il en existe une grande variété tous aussi savoureux les uns que les autres. Celui-ci est à base de lentilles corail, de courgette et…
La semaine dernière, je vous proposais la recette du pain perdu roulé au saumon et au fromage à l'ail et aux fines herbes, une recette qui m'avait particulièrement séduite. Voici aujourd'hui et comme promis la version sucrée dont la garniture s'adapte à vos préférences et vos envies. En ce qui…
Je vous propose aujourd'hui une recette de brioche peu conventionnelle puisqu'elle ne contient ni oeufs ni beurre. Il s'agit d'une recette du célèbre pâtissier Christophe Michalak que l'on peut trouver dans son livre intitulé "Les desserts qui me font craquer". Vous obtiendrez une brioche légère et moelleuse à souhait, au…
Je vous propose aujourd'hui ce joli entremet façon tiramisu, ou ce tiramisu façon entremet, je ne sais trop ;) Une façon plus élaborée et plus visuelle de préparer le dessert italien apprécié par bon nombre d'entre nous et je peux vous assurer qu'il est aussi bon que beau. Lorsque j'ai…
