Kısır – Taboulé turc

Je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette, extrêmement populaire en Turquie, il s'agit du kısır, un taboulé traditionnel à base de boulgour. C'est donc une excellente alternative au traditionnel taboulé à semoule, que je vous présentais justement il y a quelques années. Très goûteux, on y met du concentré de…

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Cake salé | Saumon – Poireau

Étonnamment je ne vous avais pas encore partagé la recette de mon cake salé préféré, avec celui au thon et aux poivrons, que je réalise depuis de nombreuses années. Vous pourrez le servir en apéritif, coupé en petits cubes ou pourquoi pas pour le pique-nique. Vous pouvez également le servir…

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Buns à la mexicaine | Pâte universelle

La semaine dernière, je vous proposais la recette des chaussons fourrés au camembert et à la pomme de terre, réalisés avec la pâte universelle. Comme promis je vous reviens aujourd'hui avec une autre recette, toujours réalisée avec cette même pâte, croyez-moi l'essayer c'est l'adopter. Simple et rapide à préparer, agréable…

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Cake salé | Poulet curry – Courgettes – Olives

Voici un cake salé réalisé cet été à l'occasion d'un pique-nique en plein air, avec les ingrédients que j'avais à disposition sur le moment mais que je réaliserai à nouveau sans hésiter. Si ce type de recette sImple et rapide à réaliser vous plait, vous aimerez sans doute le cake…

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