En panne d'idée pour le brunch du weekend ? Et si vous testiez les English muffins, qui n'ont rien à voir avec les muffins moelleux que l'on connaît tous. Ceux-ci sont en fait des petits pains ronds levés cuits à la poêle, généralement coupés en deux et grillés, agrémentés de…
Connaissez-vous les scones ? Si vous êtes déjà allés en Grande-Bretagne, vous répondrez forcément oui à cette question. C'est en Angleterre que je les ai découverts il y a bien longtemps et je demandais souvent à ma soeur de m'en ramener. Les scones sont des petits pains d'origine Ecossaise qui…
Voici une idée de repas simple et rapide qui changera des toasts classiques que l'on à l'habitude de voir avec du pain. Ici, ce sont des gaufres salées qui font office de pain, pour un rendu qui fait tout son effet sur votre table ou dans le panier de pique-nique.…
Pour la première fois sur ce blog, direction le Sénégal avec cette recette de délicieux beignets salés, appelés pastels que l'on retrouve en Afrique de l'Ouest, notamment au Sénégal, au Mali ou encore en Mauritanie. Ceux du jour sont farci au thon et à la tomate, une garniture riche en…
