J'ai décliné ma recette de cake préféré sous cette version individuelle de muffins salés, ils sont parfaits pour un repas léger du soir avec une petite salade verte ou encore un velouté en plein automne. Ils sont également très pratiques à emporter pour un pique-nique ou un apéro. L'autre avantage…
Direction la Tunisie avec une recette traditionnelle : le fricassé.Il n'est autre qu'un beignet salé, garni façon sandwich de pommes de terre, de thon, de persil, de sauce pimentée et d'olives. N'ayez crainte, il n'est pas lourd, il suffit de bien pétrir la pâte pour obtenir des pains moelleux et…
Que serait un mois de Ramadan sans boureks sur nos tables ? Personnellement, nous en consommons environ deux fois par semaine et j'ai l'habitude, comme je vous le partage chaque année dans mes préparatifs, de les préparer quelques semaines avant l'arrivée du Ramadan et de les congeler. Ainsi, je n'ai…
On connait tous les pancakes classiques, que l'on est nombreux à préparer pour le petit déjeuner. Je vous propose aujourd'hui une variante ultra moelleuse et originale : les pancakes à la patate douce. Celle-ci apporte beaucoup de moelleux aux pancakes tout en les sucrant naturellement. Sans oublier la jolie couleur…
