Velouté de potiron

L'hiver étant bel et bien installé, quoi de mieux pour se réchauffer qu'un délicieux velouté de potiron, à la texture lisse et onctueuse ? Préparation10 minutes Cuisson30 minutes Pour 4 personnes Ingrédients 750 gr de potiron 1 petite pomme de terre 1 oignon 1 carotte 2 cs d'huile d'olive 1…

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Rillettes de sardines

Après les rillettes de thon, je vous propose aujourd'hui la recette des rillettes de sardines, au goût légèrement plus prononcé. Le procédé est le même, il est d'une extrême simplicité! Préparation10 minutes Pour 2 à 3 personnes Ingrédients Une boîte de sardines à l'huile Un pot de fromage frais à…

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Crêpes panées au poulet et à la béchamel

En feuilletant le livre Crêpes salées et sucrées de Rachida Amhaouche, je suis tombée sur plusieurs recettes de crêpes panées, qui m'ont tout de suite mis l'eau à la bouche. Je me suis ainsi inspirée de l'idée pour les garnir selon ma convenance. Ces crêpes panées croustillantes sont idéales en…

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