Taboulé de boulgour à l’aubergine

Voici une salade estivale aux saveurs méditerranéennes, qui change de la traditionnelle salade de pâtes ou de riz. La présence de citron lui apporte acidité et fraîcheur, tandis que l'échalote et le persil relèvent comme il se doit son goût. Elle est parfaite en ce mois de Ramadhân pour casser…

0 commentaire

Roulés apéritifs de courgette au saumon fûmé

Je vous présente aujourd'hui une idée d'amuse-bouche goûteuse et simple à réaliser. Une petite bouchée qui se mange sans faim! Préparation10 minutes Cuisson10 minutes Pour 15 à 20 roulés Ingrédients 1 courgette Saumon fûmé Fromage frais type Rondelé Sel Poivre Huile d'olive Préparation Préchauffer le grill du four. Laver la…

0 commentaire

Croquettes de pommes de terre aux sardines

Je vous propose aujourd'hui une recette simple à réaliser, celle des croquettes de pommes de terre aux sardines. Voilà une manière de faire manger des sardines aux enfants, chose qu'ils ne feraient certainement pas si celles-ci étaient à l'état pur! Ces croquettes seront parfaites pour un repas léger ou une…

2 commentaires

Oeufs mimosa à la moutarde

S'il y a une chose que j'aime beaucoup, c'est utiliser des ingrédients simples, du quotidien et de chercher des recettes qui sortent de l'ordinaire, qui permettent de sophistiquer l'aliment, bref, de changer des classiques que nous connaissons tous. C'est le cas de cet oeuf mimosa à la moutarde qui apporte une…

0 commentaire