Cordon bleu | 100% maison

Après les nuggets et le poisson pané, que je réalise quasiment toujours maison, je me suis lancée dans les cordons bleus !Il faut dire que mes enfants les aiment beaucoup, contrairement à moi. Et quel dommage car cette alliance de poulet, de fromage et de chapelure est délicieuse, quand elle…

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Tartines et bruschette | 3 variantes

Quoi de mieux que des bruschette (pluriel de bruschetta) en cette période estivale ?Le soleil est au rendez-vous, les vacances ont commencé pour beaucoup d'entre nous, et je ne sais pas vous mais personnellement je n'ai pas envie de passer des heures en cuisine.J'aime beaucoup les bruschette car on peut…

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Le croque tablette

Si vous êtes comme moi et que vous aimez les croque-monsieur (qui ne les aime pas?), cette recette devrait vous plaire. Il s'agit d'une recette Demarle, qui porte d'ailleurs le nom de leur célèbre moule Tablette, qui a fait fureur il y a quelques temps. J'ai légèrement modifié la recette…

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Pizza soleil à la tomate et à la mozzarella

600 Le soleil est bel est bien là et la recette du jour y fait clairement référence.Vous souvenez-vous de la tarte soleil à la provençale, au thon et à la tomate ? Cette tarte feuilletée conviviale où chacun pioche sa part ! Je vous propose aujourd'hui la version pizza de…

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