A la maison nous sommes très friands de kefta, c'est-à-dire de viande hachée bien assaisonnée, que l'on consomme seule ou dans de nombreux plats. Vous trouverez d'ailleurs ma façon de la préparer juste ici. Lorsque j'ai vu ces appétissante keftas aux aubergines à l'orientale sur le blog de Ratiba, je…
Je vous propose aujourd'hui une recette savoureuse originaire du Liban. Il s'agit d'un plat végétarien composé de riz et de lentilles, le tout accompagné d'oignons caramélisés et croustillants. C'est un plat complet qui se suffit à lui-même, on peut également l'accompagner d'une sauce au yaourt, qui peut être parfumée à…
Je vous propose aujourd'hui une manière originale et surtout très présentable de préparer les lasagnes, qu'elles soient à la bolognaise ou non. Justement ici je les ai préparées aux épinards, au thon et à la ricotta, une association que je n'avais jamais testée jusqu'alors. Il vous faudra un moule à…
Si vous êtes à la recherche de pains pour sandwhiches bien garnis et gourmands, celle-ci est faite pour vous. Je n'avais jamais entendu parler des chapatis tunisiens jusqu'à ce que je tombe sur un post Instagram de My-Tasty-cuisine-by-ebti (qui regorge de recettes plus alléchantes les unes que les autres). A…
