Rouz Jerbi – Riz Djerbien

Rouz jerbi, ce plat vous évoque-t-il quelque chose? Il s'agit d'une spécialisé tunisienne à base de riz, originaire de l'île de Djerba, d'où son appellation. Ce plat riche en saveurs se compose de riz, de petit légumes et de persil, le tout cuit à la vapeur dans un couscoussier, ce…

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Tarte à la courgette et à la carotte | 100% maison

Voici une quiche qui m'a tout de suite plu visuellement, les carottes et les courgettes, coupées en très fines lamelles y sont joliment disposées en spirale. J'ai découvert cette  tarte salée sur le site A-qui-S. N'ayant plus de pâte brisée déjà prête, j'ai décidé de la réaliser moi même en suivant…

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Nuggets de poulet à la Vache qui rit

Cela fait un moment que je n'achète plus de nuggets industriels mais comme mes enfants en raffolent, je ne pouvais pas les en priver ! Dorénavant je ne jure plus que par les nuggets de poulet maison, bien meilleurs selon moi, avec l'avantage en plus de savoir ce que l'on…

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