Chaque pays a ses spécialités et je vous présente aujourd'hui une des spécialités turques les plus connues, il s'agit du pide (prononcé pidé), une pizza de forme allongée, comme une barque, généralement garnie de viande hachée, de fromage, d'oeuf ou encore de charcuterie turque. Elle est la cousine de la célèbre…
En ce premier jour du mois béni, je vous propose aujourd'hui une recette plutôt rapide à réaliser que vous pourrez décliner selon vos goûts et vos envies. Vous connaissez sans doute cette fameuse pâte des 10 minutes, idéale pour les femmes pressées qui souhaitent tout de même favoriser le fait-maison.…
Je vous propose aujourd'hui de petits flans de courgette qui ont l'avantage d'être plus légers que les quiches, parfaits pour une entrée ou même pour un repas du soir léger. Une recette de Cookandgoute, a laquelle je n'ai rien changé si ce n'est les proportions que j'ai adaptées à ce…
S'il y a bien un ingrédient que j'essaie de toujours avoir dans mes placards, ce sont les tortillas, ces petites galettes de blé ou de maïs que l'on peut décliner et agrémenter de différentes façons. Avec ces dernières, je réalise des enchiladas, que je vous ai présentées il y a…
