Je ne sais pas vous mais j'aime beaucoup tout ce qui est rillettes, tapenades, dips et autres tartinades. Elles sont parfaites pour un apéritif en toute simplicité ou même au quotidien en cas de petite faim ! Si vous aimez les saveurs assez prononcées, cette recette devrait vous plaire. Il…
C'est avec plaisir que je vous retrouve après quelques semaines d'absence. J'espère dailleurs que vous passez toutes et tous d'agréables vacances, que vous ayez la chance de partir ou non.Je vous propose une petite salade composée simplissime mais complète, qui convient parfaitement à la période estivale, durant laquelle on aime…
Il y a quelques jours j'ai eu une soudaine envie (comme souvent pendant ce mois sacré) de préparer de crêpes panées au poulet et à la béchamel, dont je vous avais partagé la recette il y a 4 ans. J'ai finalement légèrement adapté cette recette puisque j'ai modifié la farce…
Mercimek çorbası, cette appellation vous dit-elle quelque chose ? Il s'agit d'une soupe à base de lentilles corail, d'origine Turque et très populaire notamment durant le mois de Ramadan. Délicieusement parfumée et joliment colorée, elle est en plus très nourrissante et intéressante d'un point de vue nutritionnel. En effet, particulièrement…
