Smoothie | Pêche – Banane – Orange

Un délicieux smoothie vitaminé aux saveurs et à la couleur estivales, à consommer sans modération ! Préparation10 minutes Pour 3 verres Ingrédients 3 pêches 1 petite banane 1 orange 1 verre à thé de jus d'orange Du lait Préparation Éplucher les fruits. Découper les pêches et la banane en morceaux.…

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Briouates | Légumes râpés – Viande hachée

Une nouvelle recette de bricks qui trouvera parfaitement sa place sur vos tables de Ramadhan. Préparation30 minutes Cuisson10 minutes Pour 20 pièces Ingrédients 2 cs d'huile d'olive 1 oignon 1 carotte 1 petite courgette 1 petite pomme de terre Sel Poivre 200 gr de viande hachée Persil ciselé 1/2 cc…

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Basboussa à la noix de coco

La basboussa est une pâtisserie orientale présente au Moyen-Orient et au Maghreb, très populaire durant le mois de Ramadhan. Il s'agit d'un gâteau préparé à base de semoule puis imbibé de sirop. Il existe différentes sortes de basboussa comme celle aux amandes, aux pistaches ou encore à la noisette. Je…

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Pain farci à la viande hachée

Je vous propose aujourd'hui une recette que j'aime particulièrement : un pain frais à la fois moelleux et croustilleux qui renferme une farce savoureuse, que demander de plus ? Il sera parfait sur vos tables du ramadhan, en accompagnement d'une salade verte. J'ai choisi de préparer une farce à base de…

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Crêpes panées au poulet et à la béchamel

En feuilletant le livre Crêpes salées et sucrées de Rachida Amhaouche, je suis tombée sur plusieurs recettes de crêpes panées, qui m'ont tout de suite mis l'eau à la bouche. Je me suis ainsi inspirée de l'idée pour les garnir selon ma convenance. Ces crêpes panées croustillantes sont idéales en…

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