Voici des pains que j'ai appelés façon pita (car j'ignore la recette des traditionnels pita), qui attendent qu'à être généreusement garnis. Je les ai réalisés un soir en 50 minutes, cuisson comprise ! Le genre de recette express parfaite un samedi soir, quand on a envie d'un bon repas sans…
Je vous propose aujourd'hui une recette réconfortante, un plat complet qui réchauffera ces soirées d'hiver. Cette recette est à base de chou, un légume malheureusement pas toujours très populaire, pourtant source de bienfaits nutritionnels. En effet, le chou, les crucifères en général, constituent une grande source de vitamines, on leur…
A la maison nous sommes très friands de kefta, c'est-à-dire de viande hachée bien assaisonnée, que l'on consomme seule ou dans de nombreux plats. Vous trouverez d'ailleurs ma façon de la préparer juste ici. Lorsque j'ai vu ces appétissante keftas aux aubergines à l'orientale sur le blog de Ratiba, je…
Je vous propose aujourd'hui une recette savoureuse originaire du Liban. Il s'agit d'un plat végétarien composé de riz et de lentilles, le tout accompagné d'oignons caramélisés et croustillants. C'est un plat complet qui se suffit à lui-même, on peut également l'accompagner d'une sauce au yaourt, qui peut être parfumée à…
