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Ce smoothie est idéal durant ce mois béni puisque, très nourrissant, il vous apportera tous les nutriments dont vous aurez besoin après une longue journée de jeûne.
Riches en vitamines, en minéraux et en fibres , les dattes sont notre allié santé durant ce mois. J’ai choisi des dattes moelleuses, les Sukary, qui sont mes préférées. Ainsi, la peau est souple et surtout, elles sont sucrées à souhait.
Quant à l’amande, particulièrement lorsqu’elle est consommée crue avec la peau, elle est très riche en minéraux comme le magnésium et possède des propriétés anti-virales, parmi beaucoup d’autres atouts.
Vous l’aurez compris, ce smoothie est LE smoothie du mois, d’autant plus qu’il est simplement délicieux dégusté bien frais.

Préparation10 minutes

Pour 2 verres

Ingrédients

1 petite banane
1 poignée d’amandes
Quelques dattes
Lait (végétal pour moi)

Préparation

Éplucher la banane, ôter les noyaux des dattes.

Mettre le tout dans le bol du blender avec les amandes.

Ajouter le lait jusqu’à la consistance souhaitée et mixer à puissance maximale pendant au moins une minute.

Réserver au frais et déguster bien frais.

NB : il est possible d’ajouter un peu de miel mais avec cette variété de datte au goût légèrement caramélisé, ce n’est pas indispensable.